Comer começa com os olhos, concordam?

Separei algumas ideias de aperitivos fit que não sejam menos saboroso e bonitinhos por isso.

Lembrei que eu tenho um board no Pinterest só com esse tipo de petisco e corri fazer esse post. Tinha tanta coisa legal que vai ter que ter repeteco com mais ideias!

Vamos lá:

1. Barquinhas de damasco com queijo de cabra

barquinhas de damasco com queijo de cabra

 

2. Palitos de aspargos com prosciutto

palitos de aspargos ao prosciutto

[Corte os aspargos, banhe em azeite, sal marinho e pimenta. Enrole prosciutto ou peito de peru defumado. Cozinhe por 15 minutos em fogo alto]

3. Roll de pepino (ou abobrinha) com palmito e peito de peru

aperitivos light fit diet roll de pepino abobrinha peru e palmito

4. Maçã com tâmaras e pasta de amendoim sem açúcar

maca tamara pasta de amendoim

5. Cubos de melancia com ricota

cubos de melancia com ricota aperitivos diet fit

 

6. Sticks de melão com presunto parma

aperitivos fit diet melao com presunto parma

7. Moranguinhos recheados com iogurte light e lascas de amêndoas

morangos recheados com iogurte light e lascas de amendoas

 

8. Guacamole com cogumelos

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9. Flores de cenoura e pepino

flores de cenoura e pepino light aperitivos diet

10. Rodelas de pepino com cottage (ou ricota/patê light)

aperitivo fit pepino light diet

11. Wrap de alface/espinafre com damasco, grão de bico e sementes

wrap de alface espinafre com grao de bico e damasco comida light aperitivos fit

Lembrando que se você não gosta de algum ingrediente, é facinho substituir por algum outro, correndo o risco de ficar mais gordinho ou ainda mais saudável! Só é preciso se inspirar com as dicas acima e se basear no formato que os pratos são montados e servidos.

Gostaram? Eu quero fazer todos!!! Quando rolar meu open house fotografo pra vocês…and…prometo colocar umas tranqueirinhas pro povo não me matar ahhaha.

Beijos,

Érica Hans

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erica
Erica Hans tem 30 anos e quer que todo mundo seja feliz. Além disso, é sócia/diretora da Social Media St..
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29/02/2016

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Esse é provavelmente um dos posts que eu mais me diverti fazendo. Espero que seja útil para vocês assim como vai ser para mim, pois nesta segunda-feira, eu e mais alguns amigos vamos começar um desafio – 15 dias sem furar a dieta.

Pensando em como nos ajudar, pensei que deveríamos eleger um Coach, ou seja, alguém que vai pegar no pé, segurar as pontas, nos convencer a desistir de comer aquela tranqueirinha… tudo via whatsapp! Aí pensei: por que não criar uns cartões motivacionais para o coach tirar “do bolso” e ajudar ?

O ano começou, o carnaval acabou então aproveite para embarcar nesse desafio e convidar os seus amigos também. Vale criar grupo no whatsapp, mandar por e-mail, postar no mural do Facebook: o que você quiser!

Abaixo, vocês vão encontrar 15 cards para os 15 dias e também mais cards motivacionais para entregar durante o dia.

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Lembre de cuidar bem do seu “afilhado” e não deixar a peteca cair.

Afinal, motivando, quem se motiva também é você!

Prontos para começar?

Cards para os 15 dias – ideal enviar pela manhã, assim que o dia começar

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Cards divertidos – para motivar a qualquer hora!

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Cards para puxar a orelha e não deixar sair da linha!

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Gostaram? Espero que sim! Segundão não vejo a hora de disparar para todo mundo!

Para salvar:

– Você também pode baixar um zip com todas as imagens aqui.

– Se estiver lendo no mobile, segure em cima da imagem e salve no seu celular/tablet.

– No computador, clique em salvar com o botão direito do mouse.

– Vou disponibilizar um álbum na fan page do blog Linda Por Dentro

– E também postar todo dia no meu instagram @lindapordentro, é só dar regram ou print da tela!

 

escrito por
erica
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19/02/2015

Quem me acompanha nas redes sociais (instagram e facebook) sabe que eu decidi passar 8 dias no Spa São Pedro, em Sorocaba-SP.

Postei várias fotos no Instagram mas deixei mesmo para contar como foi a experiência aqui no blog e tirar várias dúvidas que me perguntaram.

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 Drink de boas vindas: guaraná zero com morango

Como funciona?

Você liga no setor de reservas, informa a semana que gostaria de ir e pergunta as tarifas. As tarifas oscilam igual a um hotel. Em feriados e alta temporada é mais caro (é o mesmo período de turismo) e vez ou outra tem promoções. Pode entrar no dia que você quiser, mas geralmente a estadia mínima é de 7 dias, para o programa fazer sentido.

Eu peguei um quarto individual, quando cheguei lá descobri que você pode dividir com um desconhecido e diminuir o custo.

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Spa é somente para obesos?

 

Não. Das pessoas que eu conheci, obesos mesmo eram apenas 3. O resto eram jovens (isso me surpreendeu), de 21 a 35 anos, com as mais diversas histórias. Empresários que foram para desestressar, pessoas que só precisam perder uns 5 kgs para ficarem magras, jovens que estavam começando a abusar de drogas mas não a ponto de serem internados num rehab, pessoas com transtornos bipolar indicadas pelo psiquiatra….

 

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Em resumo, a maioria vai para desestressar, sair da loucura e de quebra emagrecer.

 

Eu sei que eles também tem programas para vegetarianos, grávidos e crianças.

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Por que eu fui para o SPA?

 

Há 4 meses eu fraturei o acetábulo (osso do quadril) e fiquei todo esse tempo sem poder fazer qualquer atividade física, mal andar. Só podia dar pequenos passos e ir por exemplo no shopping ou a um restaurante. Por conta disso, engordei mais ou menos 5 kgs. Para voltar a praticar exercícios físicos, eu precisei passar por uma fase de adaptação. Além disso, não tirava férias há um bom tempo e nesse período parada eu trabalhei o dobro, principalmente porque ficar sentada no computador era o que tinha pra fazer né?

 

Logo, eu precisava emagrecer, reabilitar a musculatura e descansar. O SPA foi a melhor pedida. Fui assim que o médico me liberou das muletas.

 

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Quem decide o que você vai comer?

 

Você pode optar pelos programas de 600kcal, 900kcal, 1200kcal ou dieta livre (ainda que saudável porque lá não e não servem nada que não seja da alimentação do SPA, como doces, salgadinhos ou bebida alcóolica. Sendo assim, o que eles chamam de dieta livre nada mais é que a de 1.200 kcal).

 

Eu escolhi a dieta de 600kcal.

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 Champagne dos magros!

Você passou fome?

 

Não. Porém, você tem que se pesar todos os dias. Caso você pare de emagrecer, a nutricionista aumenta a sua dieta e pede para você se exercitar menos, porque seu organismo entende que você está sem reservas. Então no 3o dia ela aumentou a dieta do café e do almoço para 900kcal e malhar menos. Aí voltei a emagrecer.

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Como são as refeições?

 

Você come o dia todo, praticamente de duas em duas horas.

Se você perder uma refeição, você não pode fazê-la, se não, vira bagunça.

 

As refeições se dividem em:

 

Café da manhã

Colação

Almoço

Café da tarde

Jantar

Ceia

 

Café da manhã

 

 

Você pode escolher entre leite ou suco, pão ou torrada + os acompanhamentos, conforme a sua dieta.

 

Eu sempre tomava:

1 leite com fruta

+ 1 fatia de pão integral

+ geleia

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Aí quando virou 900kcal o café, eu pegava 1 fatia e meia de pão integral + geleia + patê de atum com ricota.

 

Lanche da manhã

 

Sempre uma gelatina pequena + uma pequena porção de fruta

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Lanche da tarde

 

Geralmente eu pegava um pedaço de bolo com leite e achocolatado, mas a porção era micro.

 

Almoço e Jantar

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Lanche da manhã e almoço

Você escolhe para entrada: salada ou refogado

Aí sempre tem 3 opçõs de pratos para escolher uma delas

Vem sobremesa, que geralmente é um pudim diet ou fruta.

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Opção de entrada: salada ou refogado (abaixo)

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Opção de entrada: salada ou refogado (acima)

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Filet mignon com batata

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Bacalhau

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Tortinha de limão

 

Ceia

 

A ceia de 600kcal pode ser uma xícara de leite com achocolato diet + 1 torrada com requeijão ou geleia, ou tomates com queijo branco e sal, ou uma taça de leite batido com morango e aveia.

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Além disso tem água, chá e café a vontade.

Você pode pedir coca zero ou expresso mas aí é pago.

 

O que tem para fazer gratuitamente?

 

Todos os dias tem aula de hidro (manhã e tarde)

Dança

Caminhada ao ar livre no bosque

Alongamento

Esteira, elíptico e bike.

 

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Academia

No programa, dizia que teríamos aula de Yoga e circuito mas não ocorreu.

Na semana que eu estava a professora teve filho e não substituíram. (Pois é)

 

Você também ganha alguns bônus para experimentar:

20 min de pilates

20 min de massagem

10 min de massagem facial

10 min de massagem na podóloga

1 aula de personal

Avaliação com o psicólogo

Avaliação com fisioterapeuta

Exames de rotina (hemograma, urina, hormônios, eletro, etc)

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O que tem para fazer pagando?

 

Personal trainer (não é permitido fazer musculação sem acompanhamento do personal)

Tratamentos estéticos (drenagem, massagens, ofurô, limpeza de pele, manthos, criolipólise, etc)

Aula de tênis

Cabeleireiro e manicure

Pilates

Acompanhamento extra de Psicólogo , fisioterapeuta e médicos

 

Recreação

 

À noite a equipe de recreação promove atividades como bingo, baralho e filmes.

As atividades do SPA se encerram às 23h mas você pode ficar nas áreas comuns batendo papo se quiser.

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Você emagreceu?

 

Sim.

 

Perdi 2 kgs, sendo que em medidas foram:

– 4,5cm de cintura ;

– 2cm de abdômen (faixa do umbigo);

– 1cm em cada coxa

– 1 cm de panturrilha

– 2cm de quadril

– 1 cm em cada braço

 

A nutricionista me explicou que como estou bem perto do peso ideal, fica difícil perder os últimos quilinhos mesmo.

 

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À esquerda, antes da fratura, 5 kg a menos. À direita, no 5o dia de SPA.

 

Visitas

 

Você pode receber visitas no SPA da 13h às 17h em dias de semana, apenas na recepção, e pode passear pelo SPA durante fim de semana.

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O Tese veio visitar a mamãe duas vezes ;)

 

Caso o visitante queira se hospedar, pode pagar a diária e tem direito a usar todo a estrutura e alimentação do SPA. Se você estiver num quarto sozinho, ele paga meia diária (R$210,00).

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Valores

 

Uma coisa que me incomodou é a falta de padrão para valores.

Eu paguei R$3.868 (disseram que tinha 20% de desconto da semana que eu peguei e mais 5% do desconto à vista!) para 7 noites e 8 dias. Quando cheguei lá, descobri que algumas pessoas pagaram muito menos do que eu (de R$2.400 a R$2.800). Questionei com o setor de reservas e eles me disseram que oscila conforme a semana, data de agendamento, enfim… achei um pouco desestimulante.

 

Pontos altos que aprendi:

 

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Calangos por todo o lado ;)

Não adianta comer pouco e malhar muito. Isso realmente faz seu organismo reter gordura. Quando você volta a comer melhor e malhar menos, você volta a emagrecer. Vale ficar de olho sempre.

 

Notei que havia uma opção doce em quase todas as refeições. Quem tem fissura para comer doce que nem eu, precisa equilibrar isso. Então eu comia geleia no café, sobremesa no almoço, bolo a tarde, sobremesa no jantar e achocolatado + geleia na ceia. Ou seja, o dia todo eu tinha coisa doce na boca. O que não me fazia ficar enlouquecida pra comer brigadeiro, camafeus e afins….MMMM!!!!

 

2014-11-19 15.25.28Fazer atividade física todo dia é uma delícia.

 

Quando você tem uma rotina alimentar, seu estômago encolhe e apita “para comer” a cada 2,5h.

No final da semana, eu não aguentava jantar o prato todo.

 

Eu sou uma pessoa que não usa sal nem adoçante em nada, então para mim foi tranquilo essa parte. Mas lá você aprende que não precisa por nada disso pra comer. Eu já temperava a salada só com limão e um fio de azeite, logo você vai aprender isso também, caso não tenha esse hábito.

 

Pontos baixos:

 

Achei a alimentação do SPA com muitos industrializados.

Muita torrada, pão, suco maguary e pudins de pó diet.

Eu sou bem natureba e corro de industrializado no dia-a-dia. (deixo a minha porção de junkie para bebida alcóolica e bolachas passatempos da vida, rs ) então fiquei bem incomodada em comer pão e torradas todos os dias.

 

Você vai voltar?

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Todo mundo que vai pra lá diz que volta sempre. Conheci várias pessoas que já tinham vindo outras vezes. Também dei a sorte de encontrar uma galera jovem e bem legal que fez a semana passar rápido!

Se rolar a oportunidade, volto com certeza, para relaxar. Mas acho que iria em outro SPA para conhecer.

Quero aproveitar também pra elogiar toda a equipe do SPA São Pedro que é extremamente educada e carinhosa com os hóspedes, em todos os setores.

 

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No último dia!

 

Gostaram do post? Se tiverem mais dúvidas, podem perguntar nos comentários!

;)

 

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28/11/2014

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A receita de hoje é fácil, rápida e saudável.

Aproveitei quando minha mãe estava fazendo e fotografei para postar aqui.

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Nesta versão, o recheio do rocambole não era para ser fit, então vocês vão encontrar queijo gorgonzola. É uma ótima opção de entrada o jantar de Natal.

 

Modo de preparo:

 

 

  • Abra o papel alumínio, cubra com papel filme.

 

 

  • Desenrole a manta de gorgonzola e coloque os ingredientes, camada por camada.

 

 

  • Nesta receita, usamos como recheio rúcula, damasco, parmesão ralado, peito de peru, champignon, queijo gorgonzola. Você também pode acrescentar azeitona chilena e passas.

 

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Quando terminar de enrolar, aperte as laterais para não cair o recheio.

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Leve à geladeira até a hora de servir.

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Decore com tomate cereja e rúcula.

 

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Na versão fit, você pode substituir o parmesão ralado e o gorgonzola por creme de ricota light ou cottage.

 

A manta de mussarela de búfala pode ser encontrada no Mercadão da sua cidade.

 

Gostaram?

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26/11/2014