Comer começa com os olhos, concordam?

Separei algumas ideias de aperitivos fit que não sejam menos saboroso e bonitinhos por isso.

Lembrei que eu tenho um board no Pinterest só com esse tipo de petisco e corri fazer esse post. Tinha tanta coisa legal que vai ter que ter repeteco com mais ideias!

Vamos lá:

1. Barquinhas de damasco com queijo de cabra

barquinhas de damasco com queijo de cabra

 

2. Palitos de aspargos com prosciutto

palitos de aspargos ao prosciutto

[Corte os aspargos, banhe em azeite, sal marinho e pimenta. Enrole prosciutto ou peito de peru defumado. Cozinhe por 15 minutos em fogo alto]

3. Roll de pepino (ou abobrinha) com palmito e peito de peru

aperitivos light fit diet roll de pepino abobrinha peru e palmito

4. Maçã com tâmaras e pasta de amendoim sem açúcar

maca tamara pasta de amendoim

5. Cubos de melancia com ricota

cubos de melancia com ricota aperitivos diet fit

 

6. Sticks de melão com presunto parma

aperitivos fit diet melao com presunto parma

7. Moranguinhos recheados com iogurte light e lascas de amêndoas

morangos recheados com iogurte light e lascas de amendoas

 

8. Guacamole com cogumelos

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9. Flores de cenoura e pepino

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10. Rodelas de pepino com cottage (ou ricota/patê light)

aperitivo fit pepino light diet

11. Wrap de alface/espinafre com damasco, grão de bico e sementes

wrap de alface espinafre com grao de bico e damasco comida light aperitivos fit

Lembrando que se você não gosta de algum ingrediente, é facinho substituir por algum outro, correndo o risco de ficar mais gordinho ou ainda mais saudável! Só é preciso se inspirar com as dicas acima e se basear no formato que os pratos são montados e servidos.

Gostaram? Eu quero fazer todos!!! Quando rolar meu open house fotografo pra vocês…and…prometo colocar umas tranqueirinhas pro povo não me matar ahhaha.

Beijos,

Érica Hans

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escrito por
erica
Erica Hans tem 30 anos e quer que todo mundo seja feliz. Além disso, é sócia/diretora da Social Media St..
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29/02/2016

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Como vocês sabem, todos os posts que eu publico aqui tem a ver com meu lifestyle. UUUUUi. Hahaha. Ou seja, todos as dicas e receitas de culinária terão cunho FIT. Se você caiu aqui procurando aperitivos diet, light, fit, saudáveis, veio ao lugar certo. Não deixe de visitar nossa tag gastronomia. ;)

Outro dia eu postei por aqui “11 aperitivos fit para comer e servir sem culpa”. O mais legal foi chegar na festa de um amigo e ver a mesa posta com várias inspirações deste post!

Hoje eu trouxe mais ideas simples, rápidas e que costumam ser baratas, já que comida ‘de verdade’ como legumes e frutas custam bem menos que salgadinhos e outras porcarias por aí.

Todas as receitas dos aperitivos abaixo são carb free / gluten free ou seja, sem carboidrato e sem glúten. Perfeitos para quem tem diabetes ou está na dieta da proteína ou Dukan.

Prontos?

Brusquetta Light de Abobrinha

Separei 3 versões. Pode ser com tomate cereja, tomate picadinho. Para os queijos, prefira os brancos, como ode cabra, mussarela de búfala, cottage, ricota ou quejo minas light. Não salpique parmesão ralado porque aí vai ficar gordo. Tempere como preferir (orégano, manjericão, pimenta calabresa) …

brusquetta_abobrinha_light brusquetta_abobrinha_light2 brusquetta_abobrinha_light3

Pepino com homus 

Para aprender a fazer homus, clique aqui. 

homus_pepino_aperitivos_light

 

Wrap de presunto, queijo (ou manga) e maçã

Aqui você pode aproveitar a ideia e trocar o queijo por manga, que também fica bom , e o presunto por peito de peru. Como disse acima, eu optaria pelos queijos brancos que são mais magros.

rollmaca_light_fit

Wrap de abobrinha, queijo de cabra, tomate e ervas

 

veggie_roll_abobrinha_queijo

Cestinha crocante e light de peito de peru 

cestinha_crocante_peru

Essa receita é muito simples. Coloque o peru na cesta de cupcake, abra o ovo, queijo magro e põe para assar. Zero carb!

cestinha_crocante_peru_cupcake_2

Shot saudável de tomate cereja, pepino e cenoura

shot_tomate

Tomate cereja com pedacinho de bacon e espinafre e cottage

tomatecombaconlightdukan

Mini-pimentas recheadas 

Captura de Tela 2014-09-14 às 16.13.17

Pra quem gosta de uma comida mexicana! Na foto, o recheio é com pedacinhos de pão moído, fazendo um tipo de farinhazinha, mas pra sua versão light e sem carboidrato, pode rechear com carninha e cream cheese  ou o que a sua criatividade mandar.

* Qual o seu favorito? Conte nos comentários!

Gostou das dicas? Aproveite para curtir o post e espalhar para seus amigos ;)

 

 

escrito por
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14/09/2014

chocoquente

O friozinho chegou e é hora de atacar nas bebidas quentinhas para esquentar.

O chocolate quente é um dos clássicos do inverno e você pode fazer em várias versões.

Separei algumas versões mais fit para quem não quer escorregar na dieta.

 Chocolate quente para intolerantes à lactose do Achados da Thaís

Processed with Rookie

A cada 200ml de leite, coloque uma colher de sopa de cacau em pó. Como o cacau não tem açúcar e é bem forte, adicione um envelope de adoçante. Misture bem e levei ao fogo. Mexa até levantar fervura e pronto!

Chocolate quente proteico e sem carboidratos (zero carb) do Projeto Vida Toda

 

hotcoco

Ingredientes:

1 Caneca de água,
3 medidas de Whey,
1 Colher de óleo de côco,
Cacau e adoçante a gosto.

Como fazer:

Bate no liquidificador e esquente no microondas.

Chocolate quente cremoso Dukan (Fase Cruzeiro) do Dieta e Receitas

hotcup

 

  • 2 Xícara (s) de chá de Leite Desnatado
  • 1 Colher (es) de sopa de Amido de Milho (maizena)
  • 2 Colher (es) de sopa de Cacau em pó (100% cacau)
  • 1 Colher (es) de sopa de Adoçante Tal & Qual
  • 1 Pau de Canela (opcional)
  • 1 Pote de Iogurte Natural Desnatado

Vale lembrar que a canela é um super termogênico e combina com qualquer receita. Se você gosta, vale adicionar!

Captura de Tela 2014-06-02 às 19.11.49

Dica do instagram da Track&Field  : @trackfieldoficial

E pra quem estiver no pique do PT…

Chocolate quente de Nutella do Cozinha para 2

Captura de Tela 2014-06-02 às 18.59.38

 

Assista aqui

Gostaram?

Beijos,

Érica Hans 

escrito por
erica
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